L’huile essentielle rose appartient à la famille des rosacées. Elle peut être originaire de France, d’Italie, d’Asie, de Bulgarie, du Maroc ou de Tunisie malgré son nom biologique de « rosa damscena » qui signifie « rose de Damas ». Très onéreuse (environ 1500 euros pour un litre !), l’huile essentielle rose nécessite plus de quatre tonnes de pétales de rose pour extraire un litre seulement du précieux liquide !